山西农业大学韩渊怀教授应邀来我校做学术讲座
来源:生命科学学院 发布时间:2019-05-22 08:30:46 阅读量:

5月16日下午,山西农业大学韩渊怀教授应邀在我校善美楼六层报告厅了题为《谷子品质形成分子机制》的学术讲座讲座由生命科学学院院长王润梅主持200多名师生聆听了讲座

教授首先从米色、香味、口感、营养、后熟特性等多个方面深入浅出的介绍了晋谷21的食味与形成机制。接着,介绍了他们团队的研究思路与目标,强调了他们以怎样使小米健康、营养为目标,以“学以事人,教以授道,研以惠民”为团训开展研究的讲座深入浅出,寓意深刻,很受启发。最后,教授还对学生提出的问题进行了耐心细致的解答,与青年教师们进行了科研问题的热烈讨论现场互动热烈,学术气氛浓厚,讲座取得了圆满成功。(生科学院)


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